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Salsa light de albahacas

Salsa light de albahacas
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Autor:

Editor de Trucos Caseros

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Esta salsa de albahacas puede llegar a ser una genial opción para aderezar y darle sabor a tus comidas de dieta de una manera sana y natural. Aporta muy pocas calorías y el sabor de esta hierba jamás pasará desapercibido. No dejes de intentarlo.

Ingredientes: 
•Un ramito de albahaca
•Un diente de ajo
•Una cucharada de aceite de oliva
•Una cucharada de salsa de soya
•Una cucharada de vinagre
•Una cucharada de agua
•Sal y pimienta al gusto

Preparación:
Lava bien la albahaca y colócala en el vaso de la batidora. Añade el ajo en trocitos y, posteriormente el aceite de oliva, la salsa de soya, el vinagre y el agua. Procesa hasta que te quede una salsa en donde los ingredientes se hayan integrado.

Rectifica la sal y la pimienta y utilizala con lo que tu desees. Puede venir muy bien para aderezar ensaladas, vegetales al vapor, pastas de todo tipo, incluso algunas carnes a la plancha o pescados. Es muy versátil, fresca, aporta mucho sabor y muy pocas calorías. Pruébala.

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